Stefano Pitrelli & Emanuele Rossi, Il Manifesto
MANAGER 2 / Odiare Mac o amarlo, una scelta di vita.
“Marco”, store manager di un importante ristorante in franchising. Pur lavorando per un concessionario, rispetto al collega intervistato a fianco, sembra rappresentare in modo più diretto l’ideologia aziendale.
Stefano Pitrelli & Emanuele Rossi, Il Manifesto
MANAGER 1 / Alcune differenze coi concessionari.
“Michele”, store manager di un ristorante della corporation, a differenza del manager intervistato a fianco, svela alcuni “dietro le quinte” del mondo Mac. La discussione prende il via da alcuni ‘autolicenziamenti’ di giovani dipendenti di Firenze e Bologna, stremati da pesanti atti di mobbing.